
CANELÉ / SOFT WITHIN
那層硬殼,
是為了保住柔軟。
外面燒到焦,裡面還是軟的。
我們喜歡這件事,因為它把一個常見的誤會講反了:那層硬殼不是拿來防誰的,是它保住了裡面那塊軟的。
{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
「小小的甜,掛在鎖骨間的優雅法式浪漫。」
“A petite indulgence, forever worn close to your heart.”
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 -1 件
{{'products.quick_cart.quantity_of_stock_hint'| translate : {message: quantityOfStock} }}

CANELÉ / SOFT WITHIN
外面燒到焦,
裡面還是軟的。
SCROLL TO DISCOVER
THE STORY
Canelé 這個字,在法文裡的意思不是甜點,是「有溝槽的」。它以外側那一圈直立凹槽命名——那是模具留下的痕跡。
麵糊調好後,要在冰箱裡靜置一到兩天,讓麵粉徹底吸水、氣泡完全消掉。沒有捷徑,也急不得。
進烤箱後,先用高溫把外層烤到焦糖化,再降溫慢烤,讓裡面保持濕潤柔軟的蛋奶心。

CANELÉ / SOFT WITHIN
外面燒到焦,裡面還是軟的。
我們喜歡這件事,因為它把一個常見的誤會講反了:那層硬殼不是拿來防誰的,是它保住了裡面那塊軟的。
DESIGN PHILOSOPHY / 設計理念
可麗露的全部辨識度,都在那一圈溝槽上。如果把溝拿掉,它就只是一個上窄下寬的圓柱,什麼都不是。
溝要夠深。淺溝在金屬上容易被拋光填平,光一打上去,凹凸亮度就拉近,整個墜子糊成一根柱子。我們把每一道溝加深,讓凹槽裡留著陰影,稜線才讀得出來。
溝也要夠直。它們一路從底走到頂,只要有一道歪了,整圈就會像在旋轉。頂部則保留完整平面,沒有做圓弧收尾——那個平面是可麗露的簽名。
稜線會把光沿垂直方向切成一道一道。妳走路時,光依序亮起來,而不是整塊金屬同時反光。

MADE FOR EVERYDAY / 商品材質與規格
THE DETAILS



SOFT WITHIN
CANELÉ 可麗露,把外殼的輪廓與裡面的柔軟,一起留在鎖骨之間。
AIDOS © 設計版權所有